Immer mehr Menschen möchten auf Zucker verzichten. Doch wie gesund ist das wirklich und was macht es mit unserem Körper? Wir klären auf.
Welche gesundheitlichen Vorteile hat der Verzicht von Zucker? – Depositphotos
Schweizer Konsumenten setzen vermehrt auf zuckerfreie Produkte und Zuckeralternativen wie Stevia oder Erythrit, wie der «Shopping-Trend-Report 2025» der Bring! Labs AG zeigt. Jede fünfte Person achtet beim Einkauf gezielt auf zuckerreduzierte Lebensmittel.
Zucker versteckt sich in unerwarteten Lebensmitteln wie pflanzlichen Milchalternativen, Aufstrichen, Frühstücksflocken und Brot. Wer konsequent auf zugesetzten Zucker verzichten möchte, muss daher nicht nur Süssigkeiten meiden, sondern seine gesamte Ernährung kritisch hinterfragen.
Diese Gefahren drohen bei zu viel Zucker<!–qv
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