Ernährungsexperte verrät: Wer dieses Getreide isst, vermeidet 4 Volkskrankheiten
Übergewicht, Diabetes, Bluthochdruck und Fettleber zählen zu den Volkskrankheiten. Laut Ernährungsexperte können Sie mit Hilfe eines Getreides alles vier vermeiden. #contentad-story-middle-1 { margin: 0; } #native_teaser.desktop.hor { margin-bottom: 5px !important; }
Die heilenden Eigenschaften des Hafers waren bereits in der Antike bekannt und wurden sogar bis in die 1960er-Jahre in unseren Krankenhäusern eingesetzt, um die Insulinverabreichung zu minimieren. Diese heilenden Fähigkeiten haben in den letzten Jahren erneut Anerkennung gefunden.
Die medizinischen Vorteile der in Hafer enthaltenen Beta-Glucane sind heute so eindeutig nachgewiesen, dass Hafer mit gesundheitsbezogenen Angaben, den sogenannten Health Claims, beworben werden kann.
Nahrungsmittel, die auf Hafer basieren, können ab einem bestimmten Beta-Glucan-Gehalt beispielsweise mit dem Vermerk „Hafer-Beta-Glucan senkt nachweislich den Cholesterinspiegel im Blut“
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