Wie Forscher versuchen, die Geheimnisse des Fettgewebes zu entschlüsseln – SZ

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2. Januar 2025 – 7 Min. Lesezeit

Der Bauchspeck des Menschen hatte lange einen schlechten Ruf: hartnäckig, nervig, launisch. Immer mehr zeigt sich, dass es viel mehr ist als bloßer Energiespeicher des Körpers. Könnten diese Entdeckungen das Abnehmen revolutionieren?

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