Kann Kaffee dabei helfen, Gewicht zu verlieren? Und wie wirkt sich Kaffee auf das Diabetes-Risiko aus? Das haben Wissenschaftler genauer unter die Lupe genommen – die Resultate sind erstaunlich.
Kaffee ist eines der am häufigsten konsumierten Getränke weltweit und spielt eine bedeutende Rolle in vielen Kulturen. Auch der derzeit sehr hohe Preis hat der Beliebtheit des Getränks keinen Abbruch getan. Neben seinem anregenden Effekt, der hauptsächlich auf den Koffeingehalt zurückzuführen ist, wird Kaffee zunehmend auf seine gesundheitlichen Auswirkungen hin untersucht. Zahlreiche Studien haben sich mit den potenziellen gesundheitlichen Vorteilen und Risiken von Kaffee befasst.
Immer klarer wird: Kaffee ist gesünder als oft gedacht. Hoher Kaffeekonsum kann zwar negative Auswirkungen, wie etwa erhöhten Blutdruck oder Schlafstörungen mit sich ziehen. Und doch kann ein Kaffee Gutes für den Körper tun. Eine Studie von Forschern des Karolinska Instituts in Schweden, der University of Bristol und dem Imperial College London weist sogar
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