Ist Ahornsirup eher wie Zucker oder eher wie Honig gesundheitlich? – gutefrage

diabetes-1326964_1280
Merken

Share This Post

Viele sagen ja honig zum backen um Zucker zu ersetzten

Aber wenn man honig über längeren Zeitraum über 40 Grad erhitzt sterben die Enzyme und es ist eigentlich wie normaler Zucker

Wenn man dann mit honig backt erhitzt man zwar nur kurz abee dafür eine sehr hohe Temperatur

Sterben die Enzyme und alles dann auch also macht es dann überhaupt einen Unterschied ob man honig oder Zucker nimmt

Dieser Beitrag wurde original veröffentlicht auf: link zum Beitrag

Entdecken

Diabetes Newsletter

Abonnieren Sie noch heute unseren Newsletter

Datenschutz