Für Menschen mit Diabetes ist eine ausgewogene und nährstoffreiche Ernährung wichtig. Dies zeigt sich einmal mehr an neuen Forschungserkenntnissen.
Diabetes Typ 2 ist eine Stoffwechselkrankheit, die immer mehr Menschen betrifft. Viele wissen nicht einmal, dass sie darunter leiden. Doch was noch weniger bekannt ist: Bei dieser Erkrankung kann es trotz einer ausgewogenen Mischkost zu einem Mangel an bestimmten Nährstoffen kommen. Dabei sind Vitamine und Mineralstoffe für Diabetiker besonders wichtig. Das unterstreicht auch eine aktuelle Studie, die im Fachjournal „BMJ Nutrition Prevention & Health“ veröffentlicht wurde.
Demnach leiden weltweit 45 Prozent der Menschen mit Typ-2-Diabetes unter einem Mangel an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Diese Erkenntnis stammt aus der Sichtung von 132 Studien mit insgesamt 52.501 Teilnehmern aus den Jahren 1998 bis 2023. Die Forscher der IIHMR University in Jaipur (Indien) zeigten auf, dass Frauen häufiger betroffen waren als Männer – fast jede zweite Frau wies demnach einen Nährstoffmangel auf.
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